24 ноября в РК «Вавилон» прошел конкурс профессионального мастерства среди официантов. Жюри оценивало теоретические знания официантов, практические навыки и творческие способности. Конкурсанты демонстрировали форменную одежду, сервировку новогоднего стола, скорость и правильность уборки стола, прохождение с сервированным подносом между столами на скорость и многое другое. Лучшим официантом стала Гульназ Анварова из ресторана «Ретро», второе место взял Михаил Верховцев («Донна Пицца»), третье Анастасия Петрова («Коралл»). Победа в номинации «За лучший тематический стол» была одержана Виктором Левадным («Дуплет»), «Виртуозом сервиса» признана Яна Косарева (Караоке-клуб «Карузо» ), а «Самым внимательным и обаятельным официантом» стал Владимир Чернов («Центр Питания Тюменьэнерго»).

Фото Александра Андриенко

Информационно-аналитическое управление Администрации города Сургута. Тел./факс: 52-22-98, тел. 52-20-20.